温まります☆鶏雑炊 レシピ・作り方

温まります☆鶏雑炊
  • 約15分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
ヘルシーで温まります(^^)

材料(1人分)

  • ご飯 軽めの1膳
  • 鶏もも肉 50g
  • しめじ 1/4株
  • *カツオ昆布だし汁 1.5カップ
  • *酒、(だし)醤油 各小さじ2~3
  • *塩 ひとつまみ
  • 溶き卵 1個分
  • 青葱小口切り 大さじ1
  • もみ海苔 少々

作り方

  1. 1 鶏肉は薄めにスライスします。しめじはほぐします。
  2. 2 鍋に*を入れ火にかけ、鶏肉、しめじを入れ煮ます。鶏肉に火が通ると、ご飯を入れます。ご飯がお好みのかたさになったら、溶き卵をまわしかけます。
  3. 3 器に取り分け、青葱、もみ海苔をかけて、出来上がり。

きっかけ

お昼ご飯にさくっと。

おいしくなるコツ

だし醤油だと、簡単に味が決まりやすいです。

  • レシピID:1780015137
  • 公開日:2014/11/03
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カテゴリ
雑炊卵とじしめじ鶏もも肉おじや
関連キーワード
ヘルシー、ダイエット ご飯 鶏肉 風邪
料理名
おじや
きのこのみみ
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つくったよレポート(2件)

  • くろだぬ
    くろだぬ
    2020/11/22 18:24
    温まります☆鶏雑炊
    ささみで作りました!美味しかったです!
  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2014/12/11 02:17
    温まります☆鶏雑炊
    豪華なおじやに大満足です(*^^*)
    鶏ときのこ・・・おいしい組み合わせですね♡
    ごちそうさまでした!

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