れんこんとひき肉のクミン炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 レンコンは半月切りの薄切りし、水にさらします。
- 2 フライパンにオイルをひき、ひき肉を炒めます。ひき肉の脂が透明になったら、みずきりしたレンコンを入れます。さっと炒めたら、塩、胡椒、クミンを入れます。
- 3 馴染んだら、酒、砂糖、醤油を入れ、水分が飛んだら、出来上がり。
関連情報
- 料理名
- レンコン炒め
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ぶなしめじ06092014/10/30 07:50お弁当にしました!おいしい♪ありがとうございました(^O^)