炊飯器で☆チキンピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ、人参はみじん切りし、鶏肉は1センチ弱に角切りしまうす。フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、人参を炒めます。

   

2. 2 油が馴染んだら、鶏肉を入れ、鶏肉が白くなるまで炒めます。

   

3. 3 次に洗っていない米3合分を入れ、オイルが足りなければ足して、油が馴染んで透明になるまで炒め、しっかり目に、塩こしょうします。

   

4. 4 トマトペースト、ケチャップ、ブイヨン、塩こしょうを、お湯に溶かし、トータル540cc
   になる様にスープを作っておきます。この時、スープとして飲んで美味しい様に味を整えてください。
5. 5 炊飯釜に、米とスープを入れ混ぜあわせ、米を炊きます。炊き込みモードやピラフモードなどがある方はそちらのモードで炊いてください。

   

6. 6 炊きあがったら、バターを混ぜ合わせ、出来上がり。