舞茸ご飯(￣^￣)ゞ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうは小口切りにして、水に晒しアクを取ります(/・ω・)/人参は、輪切りにして十字に4等分、舞茸は食べやすい大きさにします(/・ω・)/
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2
研いだお米にめんつゆと水を加えて混ぜ合わせ、上にごぼう、人参、舞茸を入れて炊きます(/・ω・)/
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3
豚バラ肉を1ｃｍ幅に切り、フライパンで炒めます(/・ω・)/表面が少しカリカリになったら、キッチンペーパーで油を取り、★の材料を入れて汁が無くなるまで煮込みます(/・ω・)/
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4
ご飯が炊けたら、焼いた豚バラ肉を混ぜて、5分程蒸らして完成です(/ω＼)
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- 料理名
- 舞茸ご飯(￣^￣)ゞ
イケッピ
こんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／
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mwuggi2023/01/16 21:01
油揚げも入れて作りました♪
美味しかったです。
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