大葉漬け レシピ・作り方
材料（5人分）
- 大葉 20枚
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- ごま 小さじ
- 鷹の爪小口切り 少々
作り方
-
1
清潔な容器に醤油、みりん、ごま、鷹の爪小口切りを入れます。大葉は洗って、水気をしっかり拭き取ります。
- 2 1のたれに大葉を漬けます。1枚1枚たれがかかる様に漬けたら、冷蔵庫で1晩漬けて、出来上がり。ご飯のお供や、刻んで冷や奴などに。
- 3 保存用には作っていませんので冷蔵庫で保存して、早めにお召し上がり下さい。
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- 料理名
- 漬け物
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しじみしじみ2019/07/18 23:44
とても美味しかったです!
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