ズッキーニと魚達のフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ズッキーニは1センチ程に切ります。お魚は今回、刺身用に切った切身を使います。魚、ズッキーニに塩、胡椒します。
- 2 小麦粉をつけ、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけます。170度の揚げ油に入れ、きつね色になり、泡が小さくなったら引き上げます。
-
3
油きりし、お皿に盛り付け、出来上がり。
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