デリ風サラダ☆ポテトとチーズのサラダ レシピ・作り方

デリ風サラダ☆ポテトとチーズのサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
きのこのみみ
きのこのみみ
何時ものポテサラをクリームチーズでデリ風に(*^^*)

材料(4人分)

  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎみじん切り 1/4個
  • ニンニクみじん切り 1かけ
  • クリームチーズ 60g
  • アンチョビペースト 小さじ1〜
  • 塩、黒胡椒 各少々
  • 小さじ2
  • グリーンオリーブ 8個ぐらい

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、1センチ程に切り、耐熱容器に入れ軽くラップし、レンジで柔らかくなるまで、加熱します。熱いうちに潰します。
  2. 2 クリームチーズはよく混ぜ合わせます。固ければ少しレンジで加熱してください。そこにじゃがいも、にんにくみじん切り、アンチョビ、酢を合わせます。
  3. 3 2が冷めたら、玉ねぎみじん切り、グリーンオリーブ、塩、黒胡椒をいれ、味を整え、出来上がり。

きっかけ

クリームチーズを使いたくて。

おいしくなるコツ

アンチョビ、にんにくは気持ち多めが美味しいです。

  • レシピID:1780014762
  • 公開日:2014/09/23
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カテゴリ
ポテトサラダワインに合うおつまみ火を使わないでおつまみじゃがいもおもてなしもう一品
関連キーワード
サラダ、ワインに合う、 お弁当、おつまみ、 にんにく、クリームチーズ ワインに合う、サラダ
料理名
ポテトサラダ
きのこのみみ
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