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寄せ鍋☆2種類のタレで！

寄せ鍋☆2種類のタレで！レシピ・作り方

Name: 寄せ鍋☆2種類のタレで！
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Ingredients: 白菜; 大根; えのき、しめじ; 豆腐; 薄揚げ; 白ネギ; もやし; 水菜; 豚薄切り肉; だし昆布; ＊すりごま; ＊みりん; ＊甘味噌(白みそ); ＊だし汁; ポン酢; 青ネギ小口切り; すりにんにく

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料理レシピ

材料（4人分）

白菜
1/4個
大根
5センチ
えのき、しめじ

各１袋
豆腐
1丁
薄揚げ

2枚
白ネギ

1本
もやし
1袋
水菜
1束
豚薄切り肉
４００g
だし昆布

２枚
＊すりごま

大さじ5
＊みりん

大さじ1
＊甘味噌(白みそ)

大さじ3
＊だし汁
1/2カップ
ポン酢
1/2カップ
青ネギ小口切り

1カップ
すりにんにく

小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと

約10分
500円前後

色々たれで楽しみます(*^^*)

きのこのみみ

作り方

1

白菜、大根、白ネギ、水菜は食べやすく切ります。キノコはほぐします。豆腐、薄揚げも食べやすく切ります。もやしは洗って、ざるに上げます。鍋にだし昆布を入れ水1.5L入れます。
2

＊葉よく混ぜ合わせます。鍋を火にかけ、野菜やと流布、うすあげ、キノコ、肉を入れ煮えたら、ゴマだれ、ポン酢をつけて、頂きます、出来上がり。
3

お好みで、ポン酢、ゴマだれに青葱、ゴマだれンにすりにんにくを入れてください。