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フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（4人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風
  • 500円前後

いつも湯引きや鍋なので、味をつけて焼いてみました^^;

作り方

  • 1

    はもは食べやすく切ります。＊は合わせます。フライパンにクッキングシートを引き、中火で皮を下にして、焼きます。1分弱焼き、ひっくり返し1分ほど焼きます。

  • 2

    ＊のたれを入れ1分ほど焼き、裏返し、火を強め、とろんとしてきたら、再び身をしたにして、タレと絡めて、出来上がり。

きっかけ

いつもと違う食べ方がしたくて(*^^*)

おいしくなるコツ

焼き過ぎは固くなるので、注意してください。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
その他の目的・シーン > おつまみ > フライパンだけでおつまみ
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その他の目的・シーン > おつまみ > 日本酒に合うおつまみ
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ご飯もの > 寿司 > 手巻き寿司
料理：
定番の魚料理 > 焼き魚

レシピID: 1780014743

公開日：2014.09.19

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関連情報

料理名
蒲焼き
料理用途
普段の料理　おもてなし　おつまみ
関連キーワード
蒲焼き、寿司照り焼き、魚フライパンだけ簡単、おつまみ

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