かぼちゃの煮物でトマトソースグラタン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
フライパンにオリーブを熱し、薄切りにしたにんにくと細かくカットしたベーコンと玉ねぎを炒める。
食べやすい大きさにカットしたまいたけも炒める。 -
2
食材に火がとおったら、弱火にして小麦粉を入れて混ぜながら炒める。
牛乳、トマト缶を入れて沸騰してきたら、鶏ガラスープの素を入れて煮込む。
塩コショウで味を整える。 -
3
グラタン皿にバターをぬり、２を流し込む。
食べやすい大きさにカットしたかぼちゃの煮物、とろけるチーズ、細かくした食パンをのせる。小さくカットしたピーマンを飾りオーブンへ。
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ジャカランダ☆
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チーズとかぼちゃがGOOD