ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、一口大に切り湯がきます。柔らかくなったら水を捨て、酢をいれ、粉ふきいもにします。(焦がさない様に気をつけてください)
- 2 玉ねぎはスライスし、ソーセージは食べやすく切ります。にんにくはお好みでみじん切りか、スライスか、潰します。(においが気になる方は潰してください)
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3
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れ火にかけます。香りが出たら、玉ねぎを入れ炒め、しんなりしたら、ソーセージ、じゃがいもを入れ炒めます。
- 4 ソーセージがぱりっとしたら、塩、黒こしょう、粒マスタードで味を整え、出来上がり。
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- ソーセージのソテー
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オンキョー20152015/03/04 18:56
ベーコンブロックで♬
ホクホク芋&香ばしい風味が、もう最高でした〜\(//∇//)\♡
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