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豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • そうめんや細うどん

    1束

  • 肉味噌

    大さじ2

  • *豆乳

    1.5カップ

  • *味噌

    大さじ1〜1.5

  • *鶏がらスープの素

    少々

  • *すりごま

    大さじ1

  • ラー油

    小さじ1〜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺
  • 100円以下

豆乳で、簡単に作りました。温たためても美味しいです!!

作り方

  • 1

    (肉味噌 ) 豚ひき肉50gをすりにんにく、すりしょうが少々とフライパンで炒め、透明の肉汁が出たら、醤油、砂糖、豆板醤少々で、味を整え、水分飛んだら、出来上がり。

  • 2

    そうめんや細うどんは表示時間通り湯がき、水にさらし水気を切ります。

  • 3

    器に*を混ぜて、麺をいれ、肉味噌を添えて、辣油をかけて、出来上がり。

きっかけ

お昼ご飯に。

おいしくなるコツ

肉味噌は1のように簡単バージョンでも作れます^^;

レシピID: 1780014543

公開日:2014.08.19

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つくったよレポート 16件(16人)

  • 2020.05.14

    あったかくして食べました♩
    美味しいと好評でした(^ ^)

    おはようございます!!
    好評頂き、とっても嬉しいです!!!!
    作って頂きありがとうございます!!!!!!

    お返事を見る

  • 2020.05.05

    うどんで。
    おいしくいただきました!

    こんにちは!!
    美味しそうです!!!!
    作って頂きありがとうございます!!!!!!

    お返事を見る

  • 2020.04.05

    私のランチです。おいしくいただきました。

    こんばんは!!
    鶏がらスープの素の量が少々とわかりづらくすみません。
    作っていただきありがとうございます!!!!!!

    お返事を見る

  • 2020.04.05

    とっても美味しく出来ました!鶏ガラスープの分量が分からなくて、苦戦しましたが整ってよかったです

    こんにちは!!
    本当ですね(涙)鶏がらスープの素だと小さじ1/6〜1/4ぐらいでしょうか。中華スープの素はその倍で。
    又作って詳しく記載したいです。すみません。

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.06.02 14:12

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月12日(月)のPickupレシピコーナーに、きのこのみみさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
坦々麺
料理用途
普段の料理

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