現在地
煮物  > 

カラフル夏野菜!☆麺つゆ煮浸し レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
2

2

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

  • かぼちゃ

    1/8個

  • 赤パプリカ

    1/2個

  • 茄子

    2〜3本

  • 3倍希釈麺つゆ

    100cc

  • 200cc

  • みりん

    大さじ1

  • お好みですりしょうが

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カラフル夏野菜!☆麺つゆ煮浸し
  • 300円前後

冷やしたら、またまた美味しいです(*^^*)作り置きにも。

作り方

  • 1

    かぼちゃは5ミリ幅程にきります。パプリカは1センチ程の細切りに。茄子は1/8等分程に切ります。麺つゆと水、みりん、すりしょうがは混ぜ合わせ、バットなどに入れます。

  • 2

    170度程の揚げ油に野菜を入れて、揚げていきます。パプリカは30秒ほど揚げ、茄子は1〜1.5分程揚げます。かぼちゃは2.5〜3分揚げます。熱いうちに、麺つゆにつけます。

  • 3

    粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷たくなるまで、冷して、出来上がり。

きっかけ

少しずつ、残った夏野菜で、一品をと。

おいしくなるコツ

熱いうちに、漬けてください。

レシピID: 1780014443

公開日:2014.08.06

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 2件

おいしかった 2

最近スタンプしたユーザー

  • miyusugi
  • miyusugi
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
揚げ浸し
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲カラフル夏野菜!☆麺つゆ煮浸しのページ上部へ