タコとオリーブのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ゆでダコ 足3本
- 玉ねぎみじん切り 1/4個
- ＊粒マスタード 大さじ1
- ＊グリーンオリーブ 10個ぐらい
- ＊ワインビネガー 大さじ1
- ＊オリーブオイル 大さじ3
- ＊塩、黒胡椒 各少々
- ＊にんにくみじん切り 1かけ分
作り方
- 1 たまねぎはみじん切りし、水にさらし水気をきります。タコはスライスし、お皿に並べます。グリーンオリーブは粗みじん切りします。タマネギはみじん切りし水にさらします。＊は混ぜ合わせます。
- 2 タコの上に水気を切った玉ねぎのみじん切りをのせます。＊をかけて、出来上がり。
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- カルパッチョ
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