ポテトの器で☆マッシュポテトのチーズ焼き レシピ・作り方

ポテトの器で☆マッシュポテトのチーズ焼き
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じゃがいもをくり抜いて、中にウインナー・玉ねぎ・マッシュポテトを詰めました。少し手間をかけるだけで見た目がオシャレに〜(*^_^*)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむき、ラップで包んで電子レンジ600wで約4分、やわらかくなるまで加熱する。
  2. 2 じゃがいもの上下を少しずつ切り取り、安定をよくする。
    中身をティースプーンで丁寧にくり抜いて器の形にする。
  3. 3 じゃがいもの切り取った部分とくり抜いた部分をボウルに入れ、☆の材料とよく混ぜ、滑らかなマッシュポテトにする。
  4. 4 ○の材料をフライパンで炒める。
  5. 5 じゃがいもの器の中に、炒めた○を入れ、マッシュポテトをのせる。
    ピザ用チーズをのせて、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
    パセリをふったら出来上がり♪

きっかけ

料理本のレシピを参考に、自分なりにアレンジしました。

おいしくなるコツ

じゃがいもは大きめのものを使うとやりやすいです。 くり抜くときは慎重に。くり抜きすぎると崩れるので、ほどほどでやめる。 マッシュポテトはやわらかめのペースト状が良いです。牛乳を少しずつ足して調節してください。

  • レシピID:1780014405
  • 公開日:2014/07/31
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カテゴリ
じゃがいも
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