焼いて漬けるだけ☆ズッキーニとトマトのマリネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りし、炒めてしんなりしたら塩、胡椒し、ボールにいれます。角切りしたトマトもボールに入れます。
- 2 1センチほどの厚みに切ったズッキーニをオリーブオイルで炒めて、焼き色が着いたら塩、胡椒し、ボールにいれます。
- 3 ボールに*を入れて、混ぜ合わせ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷します。冷えたら、器に盛り付け、出来上がり。
関連情報
- 料理名
- ズッキーニのマリネ
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3 件
つくったよレポート(3件)
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Lunch time2020/07/20 02:49画像暗くてスミマセン。少量だけズッキーニが残っていたので作ってみました。
とても美味しかったです。
(^^♪ -
ゆーまま19732016/08/29 19:16玉ねぎ切らしちゃってて…
しめじとなすを追加してみました。
おいしかったです♪ -
cabon2015/06/13 19:49きのこのみみさん、こんにちは♪蒸し暑い日の夕食に冷たくしたマリネは甘酸っぱくてとても美味しく戴きました♪ご馳走様です(~人~)