手羽の柔らか煮☆シシトウ添え レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 にんにく、生姜はスライスします。ししとうは縦に切れ目を入れます。
- 2 鍋に手羽元、にんにく、生姜、水、酢、酒、砂糖、醤油、ごま油を入れ、火にかけ、アクを取りながら、煮ます。
- 3 10分ほど煮たら、ししとうをいれ、、水分が飛ぶまで、煮込んで出来上がり。
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- 料理名
- 手羽煮込み
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