モツで居酒屋風薬味たっぷりオニオンサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
玉ねぎときゅうりはスライサーでスライスしてさっと水にさらしてしっかりと水気を切る。
モツはゆがいて、余分な脂を落として水洗いをして冷ましておく。
みょうがとおくらは細かく切る。 - 2 皿に玉ねぎときゅうりをのせて、みょうがとオクラを中央にのせる。モツを散らして、ポン酢をかける。鰹節を散らしていただきます。
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