大根とにんじんといかの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根の皮をむき、一センチ程度の厚さでいちょう切りにする。
にんじんは一口大に切る。
いかは２センチぐらいに切りよく洗い水気を切る。 -
2
フライパンにごま油をひき細切りにした生姜を炒める。香りがでてきたら
大根を入れる。
大根が少し透明になったらいかを入れる。 -
3
２に水とめんつゆと料理酒と砂糖を入れて、落し蓋をして水分がなくなるまで煮る。
みじんぎりにした大根の葉を入れて出来上がり。
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ジャカランダ☆
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