湯葉と春菊のおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春菊 1わ
- 乾燥湯葉 3枚
- だし醤油+水 大さじ1＋大さじ1/2
作り方
- 1 湯葉は熱湯で色が白くなるまでさっと湯がき、水に取り水気を切ります。春菊も熱湯でさっと湯がき水にとり、水気を切ります。
- 2 1を食べやすく切り、水気をしっかり絞ります。だし醤油、水を混ぜた物をかけて、まぜあわせ、器に盛りつけ、出来上がり。
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- 料理名
- おひたし
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颯湖2014/10/11 14:19
湯葉が入って、いつものお浸しとは一味違って美味しかったです。ごちそうさまでした。
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