ナスとわかめの簡単煮浸し 居酒屋風 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ナス 3本
- 乾燥わかめ 大1
- 水 1カップ
- 鰹節 ふたつまみ
- めんつゆ(3倍濃縮用) 50cc
作り方
- 1 鍋に水、めんつゆを入れて火にかける。そこに3~5分煮て火を止める。ナスを端に寄せてワカメを入れてふやかしながら全体的に味を染み込ませる。
- 2 味がなじんだら、皿に盛り、鰹節を散らして完成。
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