甘酢ケチャップ たっぷり野菜 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ジャガイモはなるべく存在感を出したいので1/2に切る。
人参、ピーマン、ナスは乱切りにする。
しめじは根元を切り、
ブロッコリーは適当な大きさに切る。 -
2
人参 800W 1分半
ナス600W 1分
ジャガイモ 800W 6分
ブロッコリー 600W1分
レンジでそれぞれチンする。
食べられる状態になるまで、レンジで温めておく！ -
3
ボールにざく切りに切った豚コマ肉を入れて、お酒 塩コショウ 片栗粉を入れて混ぜる。
ピンポン球くらいに豚コマ肉を丸める。
-
4
フライパンに油を入れて、豚コマ肉を焼く。
あまり触らないようにして、熱でしっかり固まるように焼く。 -
5
しめじとピーマンを入れる。
レンジで温めた野菜を全て入れて、少し炒める。 -
6
ボールに★の調味料を全て入れて、味見をする！
良かったらフライパンに入れて絡ませる。 -
7
豚肉の片栗粉で少しトロミが出るので、野菜ともタレが良く絡みます。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 野菜炒め
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