簡単&おつまみに☆新玉と鶏皮ポン酢 レシピ・作り方

簡単&おつまみに☆新玉と鶏皮ポン酢
  • 5分以内
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
さっと一品に!ビールが進みます!

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 鶏皮は吹きこぼし、水で洗いながら、黄色い脂を取り除きます。鍋に鶏皮を入れ、水を入れ、再び沸かし、5分ほど茹でます。
  2. 2 水洗いし、水気を切り、食べやすく切ります。新玉ねぎはスライスし、さっと水につけ、水切りします。
  3. 3 鶏皮と新玉ねぎをお皿に盛り付け、ポン酢をかけて、出来上がり。

きっかけ

鶏皮が食べたくて。

おいしくなるコツ

脂をとりのぞき、水洗いしたら、サッパリします。

  • レシピID:1780014014
  • 公開日:2014/05/26

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カテゴリ
ポン酢簡単おつまみビールに合うおつまみその他の鶏肉新玉ねぎ
関連キーワード
簡単、 居酒屋メニュー おつまみ、ヘルシー、 ビールに合う、鶏料理、
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居酒屋メニュー
きのこのみみ
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つくったよレポート(6件)

  • まりにゃ
    まりにゃ
    2019/03/19 19:40
    簡単&おつまみに☆新玉と鶏皮ポン酢
    新玉ねぎと鶏皮がポン酢で絡めるとよく合う〜!!鶏皮はフライパンでカリカリになるまでキッチンペーパー二枚分油をとってから使いました☆
  • さとママ3645
    さとママ3645
    2017/05/18 19:53
    簡単&おつまみに☆新玉と鶏皮ポン酢
    こんばんは☆
    鳥皮茹でて、初めて食しました。臭みが取れていて食べやすかったです^^
    ミョウガもたっぷり入れて、美味しくいただきました。ご馳走様(*^_^*)
  • みゎん♪
    みゎん♪
    2017/04/26 21:45
    簡単&おつまみに☆新玉と鶏皮ポン酢
    さっぱり美味しくできました!ごちそうさまでした(^^)
  • なお9605
    なお9605
    2016/07/11 09:09
    簡単&おつまみに☆新玉と鶏皮ポン酢
    さっぱりととてもおいしかったです。
    また作ります。

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