お塩で締めて☆サーモンのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 サーモンに＊の塩をまぶし、砂糖をまぶし、ラップして冷蔵庫で1時間置きます。置いたら水で洗い流し、水気を切り、スライスします。トマト、パプリカは5ミリ角に切ります。
- 2 ピクルスはみじん切りします。サーモンをお皿に並べ、トマト、パプリカ、ピクルスを散らし、レモン汁、オリーブオイルをかけます。
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- 料理名
- サーモンのサラダ
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