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お弁当にも☆鮭のフライ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 3切れ

  • しおこしょう

    少々

  • 小麦粉

    小さじ2

  • 溶き卵

    1/2個

  • パン粉

    1/3カップ位

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お弁当にも☆鮭のフライ

お弁当にも、おつまみにも良いです〜(*^^*)

作り方

  • 1

    鮭は一口大に削ぎ切りします。塩こしょうし、小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけます。

  • 2

    170度ほどの揚げ油で、泡が細かくなってきつね色になるまで揚げて、油を切って、出来上がり。

きっかけ

鮭が安くて。

おいしくなるコツ

そぎ切りすると火の通りも良いので、高い温度の油でさっと揚がります。

レシピID: 1780013827

公開日:2014.04.25

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2014.05.25

    お弁当用に作りました。
    ありがとうございます(*^^*)★

    こちらこそ、美味しそうに作って頂き、レポート共々ありがとうございます(*^^*)

    お返事を見る

  • 2014.05.17

    夕飯に、作りました!とっても美味しかったです♪お弁当にもよさそうです!また作りまーす♪ごちそうさまでした(*^^*)

    美味しそうです(^^)またまたノンフライヤーがよぎりました(^^;
    いつも美味しく作って頂きありがとうございます!!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
サーモンのフライ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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