お弁当に☆肉じゃが レシピ・作り方

お弁当に☆肉じゃが
きのこのみみ
きのこのみみ
お弁当用に小さく作りました(*^^*)

材料(2人分)

  • 牛薄切り肉 100g
  • じゃがいも 2個
  • 人参 1/4本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 1カップ位
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1.5
  • 大さじ2
  • 醤油 大さじ2.5
  • オイル 小さじ2

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、一口大に切ります。人参も一口大に、玉ねぎはくし切りします。牛肉は食べやすく切ります。
  2. 2 鍋にオイルをひき、牛肉を炒め色がかわったら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れさっと炒めます。水をひたひた位に入れ、沸いたら枠を取り除きます。
  3. 3 調味料を入れずらして蓋をし、15分程じゃがいも、人参が柔らかくなったら、出来上がり。

きっかけ

お弁当を作ろうと。

おいしくなるコツ

あくはしっかり取り除いてください。

  • レシピID:1780013784
  • 公開日:2014/04/18
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カテゴリ
肉じゃが牛肉薄切りにんじんお弁当のおかず全般じゃがいも
関連キーワード
お弁当、煮物、 簡単、煮物、おつまみ、 じゃがいも、人参、玉ねぎ、 お弁当、おかず、
料理名
お弁当のおかず
きのこのみみ
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つくったよレポート(1件)

  • ぎにゅ~
    ぎにゅ~
    2014/05/11 10:50
    お弁当に☆肉じゃが
    もちろん、お弁当にも入れました♪とっても美味しかったです!ごちそうさまでしたぁ(*^^*)♪

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