ヘルシーでとっても簡単☆煮豚 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚かたまり肉 400g
- 水 1リットル
- ディーパック 2袋
- ＊醤油 100cc
- ＊酒、酢 各50cc
- ＊みりん 25cc
作り方
- 1 ＊ボールに混ぜ合わせておきます。
- 2 鍋に水、ティーパック、豚肉を入れ、ひにかけ、沸いたらあくを取りながら、弱火で蓋をずらしてかぶせ、30~40分煮ます。
- 3 1のたれに肉を付け、コロコロしながら冷まします。冷めたら、スライスし、つけダレをかけだれに使います。お皿に盛りつけ、出来上がり。
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