シンプル&簡単!☆白菜のスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ベーコン、白菜、白ネギはスライスし、人参は千切りします、しめじはほぐします。
- 2 鍋にオイルおひき、ベーコンを炒めます。色が変わったら、白ワイン、野菜を入れ、水分が飛んだら、水、ブイヨンを入れコトコト煮ます。
- 3 野菜が柔らかくなったら、塩こしょうで味を整え、出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 野菜スープ
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