- 現在地
-
料理レシピ
材 料（2人分）
-
文旦
1個
-
海老
3尾
-
たまねぎ
1/4個
-
きゅうり
1/2〜１本
-
＊ナンプラー
大さじ1
-
＊レモン汁
大さじ1.5
-
＊砂糖
大さじ2/3
-
＊水
大さじ1/2〜1
-
＊お好みですりにんにく
少々
-
＊お好みで鷹の爪小口切り
少々
-
砕いたピーナッツ
大さじ1
-
お好みでパクチーざく切り
ひとつかみ
お料理する上で知っていただきたいこと
さっぱりサラダです。今回はざぼんを使いました。グレープフルーツ、はっさく、文旦なんでもOKです(^^)
作り方
-
1
＊は混ぜ合わせておきます。文旦は皮をむきます。玉ねぎはスライスし、水にさらし水気を切ります。きゅうりは輪切りにします。塩揉みししんなりしたら洗い流して搾ります。
-
2
海老はボイルし、殻をむき、半分にスライスします。ボールに、＊をいれ、文旦、きゅうり、玉ねぎ、海老を入れ混ぜ合わせます。
-
3
お皿に盛りつけ、砕いたピーナッツ、パクチーをそえて、出来上がり。
おいしくなるコツ
海老は皮付きのままボウルしたほうが美味しいです。
登録されているカテゴリ
- 目的・シーン：
-
健康料理
>
低カロリー・ダイエット
>
低カロリーおかず
- 料理：
-
人気メニュー
>
酢の物
>
その他の酢の物
- 食材：
-
魚
>
エビ
>
その他のエビ
- 食材：
-
果物
>
その他の果物
レシピID: 1780013660
公開日：2014.04.02
あなたにイチオシの商品
つくったよスタンプ
-
おいしかった
0
-
スタンプしたユーザーは、まだいません。
-
簡単だった
0
-
スタンプしたユーザーは、まだいません。
-
節約できたよ
0
-
スタンプしたユーザーは、まだいません。
関連情報
- 料理名
- タイ風サラダ
- 料理用途
- 普段の料理 おつまみ
[{"MainGroup":"サラダ","SubGroup":"ナンプラーを使ったサラダ","SubSubGroup":"ナンプラーを使ったサラダ"},{"MainGroup":"健康料理","SubGroup":"低カロリー・ダイエット","SubSubGroup":"低カロリーおかず"},{"MainGroup":"人気メニュー","SubGroup":"酢の物","SubSubGroup":"その他の酢の物"},{"MainGroup":"魚","SubGroup":"エビ","SubSubGroup":"その他のエビ"},{"MainGroup":"果物","SubGroup":"その他の果物","SubSubGroup":""}]
お料理する上で知っていただきたいこと
