ねぎたっぷり☆おから煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
卯の花はフライパンでさらさらするまで、乾煎りし、取り出します。ごぼうはささがきし、人参は千切り、竹輪、白ネギは輪切りにします。フライパンにオイルをひき、ごぼう、人参、竹輪を炒めます
-
2
油がなじんだら、卯の花を入れ、さっと炒め、だし汁、醤油、砂糖、酒を入れ、中火で煮ます。15分〜位です。
- 3 水分がなくなり、しっとりしたら、器に盛り付け、ネギを散らして、出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 卯の花
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