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しょうがたっぷり☆あんかけ豆腐 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（4人分）

  • 豆腐

    1丁

  • しょうが

    1/2かけ

  • ＊水

    1カップ

  • ＊だし醤油

    大さじ2

  • ＊塩

    ひとつまみ

  • ○片栗粉 水

    大さじ1.5 大さじ3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
しょうがたっぷり☆あんかけ豆腐
  • 100円以下

しょうがが効いて、美味しいです(*^^*)

作り方

  • 1

    鍋に＊を入れ、火にかけ、沸いたら火を弱め豆腐を入れ、3〜4分煮ます。すりしょうがを入れます。

  • 2

    水溶き片栗粉で、トロミをつけます。器に盛り付け、出来上がり。

きっかけ

回復食第8段。

おいしくなるコツ

しょうがはすりたてを。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
節約料理 > 100円以下の節約料理
目的・シーン：
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
食材：
ソース・調味料・ドレッシング > だし > その他のだし
食材：
野菜 > 香味野菜・ハーブ > 生姜（新生姜）

レシピID: 1780013643

公開日：2014.03.30

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.05.30

    豆腐の柔らかさと優しい味が身に沁みるレシピでした。

    いいね

    作っていただき、レポート共々有り難うございました(^^)！！

    お返事を見る

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関連情報

料理名
豆腐のあんかけ
料理用途
普段の料理　おつまみ
関連キーワード
簡単、あんかけ、しょうが、あんかけ、簡単、だし醤油、あんかけ、ヘルシー、おつまみ、あんかけ、しょうが

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