レンジで簡単田楽風!大根と蒟蒻の酢味噌和え レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
大根は皮をむき、1㎝厚さの半月切りにして、耐熱皿に乗せてラップをかけて、レンジで2~3分加熱する。くしがスーッと通ればOK
蒟蒻は食べやすく切る。 - 2 鍋に味噌、酒、砂糖、酢を入れて火にかける。鍋底が焦げないように混ぜながら1~2分煮てあら熱をとる。
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3
皿に①を盛り、②をかけて、いただきます!
付け合わせにかいわれを添えてみました!
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