葉玉ねぎ、牛肉、人参、キャベツの味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 葉玉ねぎは斜め切り、人参は細切り、キャベツはざく切り、肉は食べやすく切る。
- 2 フライパンに人参、肉を入れて蓋をして蒸し焼きにする。肉の色が変わったら、本だし、キャベツを入れてさっと炒める。8割くらい火が通ったら、葉玉ねぎ、砂糖、酒、醤油、味噌を入れる。
- 3 全体的に火が通り、味が馴染んだら完成です！
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