薬味たっぷり☆鯵のタタキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アジは1センチほどに切ります。大葉、みょうがは粗みじんに切ります。ネギは小口切り、ショウガはすります。
- 2 まな板に1のアジをおき、大葉、ショウガ、みょうが、ねぎをいれ細かくならない程度に叩きます。
- 3 器に盛りつけ、出来上がり。しょうゆやポン酢をかけていただきます。
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- アジの刺し身
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