ポン酢で簡単！ほうれん草と牛こま肉でさっぱり炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ほうれん草は３㎝長さに切る。人参は細切り、玉ねぎは薄切り、椎茸は薄切りにする。
- 2 フライパンに人参、椎茸、その上に肉を乗せて蓋をして蒸し焼きにする。肉の表面の色が変わったら、蓋をとり軽く混ぜてほうれん草の茎、塩コショウを入れてさっと炒める。
- 3 全体的に８割くらい火が通ったら、ほうれん草の葉とポン酢を入れてさっと炒め合わせて完成です！
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