ワインに合います☆鶏なんこつとアンチョビのソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 軟骨は塩をし小麦粉をまぶします。フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくみじん切りを炒めます。香りが出たら、軟骨を入れ火を弱めじっくり焼きます。焼き目がついてかりっとしたら、
- 2 アンチョビペーストを入れ、馴染ませます。塩、黒こしょう、で味を整え、パセリを散らして、出来上がり。
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- 鶏肉とアンチョビのソテー
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