アサリの酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- あさり 300g
- 酒 大さじ2
作り方
- 1 あさりは砂抜きします。殻と殻をこすりつけ、貝の汚れを取りざるにあげます。
- 2 小鍋にあさりと酒を入れ火にかけます。時々揺すりながら、貝の口が開いたら、出来上がり。
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