ローストビーフ♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛もも肉の塊 300g
- 塩コショウ 適量
- 玉ねぎ 1/2
- 赤ワイン 60cc
- 醤油 50g
- すりおろし生姜 小さじ1
- ニンニク 1個
- 蜂蜜 大さじ2
作り方
- 1 オーブンを210度に予熱しておきます！
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2
お肉に塩コショウを全体に振りかける。
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3
玉ねぎ、醤油、ワイン、ニンニク、をミキサーに入れてタレを作る。ジップロックに入れてすりおろし生姜と蜂蜜も加える。
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4
お肉を210度で10分オーブンで焼いたら、ジップロックに入れて、冷蔵庫へ！
半日は置きましょう！
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5
ジップロックから、お肉を取り出しカットする。
タレはフライパンに移し、少し煮詰める！
玉ねぎが焦げるので混ぜながら！ -
6
お皿にお好みの野菜を盛り付けるとより豪華です！
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