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簡単&居酒屋メニュー☆もやしのとん平焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • もやし

    1/2袋

  • 2~3個

  • 豚バラ薄切り肉

    80g

  • 塩こしょう

    少々

  • とんかつソース

    大さじ1

  • 青のり、鰹節

    各少々

  • お好みでマヨネーズ

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単&居酒屋メニュー☆もやしのとん平焼き
  • 100円以下

簡単&居酒屋メニューです。キャベツの変わりにもやしで作りました。

作り方

  • 1

    もやしは洗ってざるに上げます。豚肉は食べやすく切ります。卵は溶いて、塩こしょうします。

  • 2

    フライパンにオイルをひき豚肉を炒め、色が変わったら、もやしを入れ、さっと炒めて塩こしょうし、取り出します。(あらかじめ、お皿に盛りつけ、上から卵焼きをのせてもOKです)

  • 3

    フライパンにオイルをひき、卵を入れます半熟になるまでかき回し、半熟になったら、火を弱め、2のもやしと豚肉をのせ、巻きます。

  • 4

    お皿に盛りつけ、ソース、青のり、鰹節、をかけて、出来上がり。お好みでマヨネーズを。

きっかけ

もやしがくたびれてきたので。

おいしくなるコツ

卵はかき回すと空気が入って、ふんわりします。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > もやし
目的・シーン:
節約料理 > 100円以下の節約料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
料理:
卵料理 > 薄焼き卵

レシピID: 1780013225

公開日:2014.03.11

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つくったよレポート 58件(57人)

  • 2020.05.11

    もやしでヘルシーでいいですね♩ごちそうさまでした!!

    こんにちは!!
    ヘルシーですし、かさ増で、お腹いっぱいになりますよね(笑)
    作っていただきありがとうございます!!!!!

    お返事を見る

  • 2020.05.08

    無性にソースものが食べたくなってたどり着きました。もやしのシャキシャキと卵のふわふわ。これにソース!まちがいない!
    ご馳走さまでした(*^^*)

    おはようございます!!
    お店みたいです!!ソース味無性に食べたくなります(笑)
    作って頂きありがとうございます!!!!!!

    お返事を見る

  • 2020.05.01

    もやしのとん平焼き、ヘルシー&ボリューム有りで良いですね。外出自粛のこのご時世、家飲みだけど美味しい居酒屋メニューになりました。ご馳走さまてした。

    こんばんは!!
    本当に毎日家居酒屋です(笑)
    しばらくは家飲みですね。
    作って頂きありがとうございます!!!!!

    お返事を見る

  • 2020.04.26

    おいしかったです。
    中身が多すぎて、破れてしまいましたが(笑)

    こんばんは!!
    ビール進みそうです!!
    作って頂き嬉しいです!
    ありがとうございます!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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