大根の葉で節約！でも旨い！もやしとひき肉の塩炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 人参は細切り、椎茸は薄切り、大根の葉は細かく切る。
- 2 フライパンに人参、椎茸、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、塩コショウ、本だし、大根の葉を入れて炒める。最後にもやし、醤油を入れてさっと炒めて、全体的に火が通ったら完成です！
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