材料2個で作る、チョコレートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 平たいお皿にチョコレートを砕いて入れる！
   まず600Wで1分！
   取り出して混ぜて、まだ塊が残ってたら、もう30秒ずつ追加してその都度取り出して混ぜる作業をする。完全にチョコを溶かす

   

2. 2 卵を割り、卵黄と卵白をボールに分ける。
   
   卵黄の方にチョコレートを入れてよく混ぜる。

   

3. 3 卵白の方でメレンゲを作る。
   
   ツノが立つまでしっかり混ぜる。

   

4. 4 卵黄とチョコレートのボールにメレンゲを3回に分けて入れる。
   
   一度目と二度目はさっくりヘラで混ぜて、三度目は全体が混ざるようにヘラで混ぜる。

   

5. 5 型に流し込み、15cmくらい上から落とし空気を抜く。

   

6. 6 オーブンで170度25分焼く！
   
   焦げそうになったらアルミを被せる！
7. 7 仕上げに粉糖をかけると仕上がりが綺麗です！