サックサク☆魚達のフライ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ハマチは1cm程の厚みに切ります。ワカサギは水分をしっかり拭き取ります。全てに塩コショウします。
- 2 小麦粉→溶き卵→パン粉をつけます。
- 3 170度ほどの温度の揚げ油で、揚げます。きつね色になり、泡が小さくなったら、油を切って、出来上がり。ウスターソース、タルタルソースをつけても、そのまでも美味です。
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- カテゴリ
- フライ
- 料理名
- ワカサギと魚フライ
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