簡単＆美味！！☆新鮮なアジのたたき レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- 鯵刺し身用 1尾
- 大葉 2枚
- すりしょうが 小さじ1/2〜１
- ネギ小口切り 大さじ3
- 醤油 少々
作り方
- 1 鯵は1センチほどの幅に切り、細かくなりすぎない様に包丁でざっくり粗みじんに切ります。ネギは小口切りにし、大葉は千切り、ショウガはすり下ろします。
-
2
全てを混ぜ合わせ、お皿に盛りつけます。醤油を少々つけていただきます。出来上がり。
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- 鯵のお刺身
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