缶詰で簡単!甘~い♪子供に人気のコーンライス レシピ・作り方
材料(8人分)
- 米 6合
- ホールコーン 1缶(265g)
- ホールコーンの液汁+水 1缶分(160g)+α
- 醤油 大4
- 塩 ふたつまみ
- 好みでバター又はマーガリン 適量
作り方
-
1
ボールの上にザルを重ねてコーンをあけ、コーンと液汁に分ける。
米をといで、液汁、醤油を入れる。そこに6合目まで水を入れる。更に塩、コーンを入れて20分以上置く。 -
2
普通炊きスイッチを押して、炊き上がったら、5分蒸らす。
かき混ぜで茶碗に盛りつけ、すぐにバターを乗せてご飯を混ぜながら、バターを溶かしていただきます!
きっかけ
あるもので、簡単においしくアレンジをきかせました。
おいしくなるコツ
バター又はマーガリンはお好みですが、あると一味変わっておいしいです。 コーンに若干水分があるので、水を入れる時にいつも普通の固さを選ぶ方は固めか固めてと普通の間に水分量を調整して下さい。
- レシピID:1780012987
- 公開日:2014/01/15
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
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