春雨入り☆春巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜は食べやすく切り、春雨は熱湯に入れ、固めにもどし、ザルに上げ、水洗いして水気を切り、食べやすくきります。
-
2
フライパンにオイルをひき、豚ひき肉を炒め、肉の脂が透明になったら、野菜と春雨、酒を入れて、炒めます。水分が飛んだら、塩コショウ、しょうゆで味を整えて、冷まします。
-
3
小麦粉、大さじ1と水小さじ2〜をとき、糊を作ります。春巻きに1/10の具をのせ、両端を折巻いて行きます。最後に糊でしっかり止めます。
- 4 170度の揚げ油で、春巻きをきつね色になるまで揚げます。揚がったら油きりをし、出来上がり。からし醤油などをつけて、頂きます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 春巻き
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
8 件
つくったよレポート（8件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
