春雨スープ☆たまご入り レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に、水、鶏ガラスープの素を入れ火にかけます。沸いたら、春雨とたまごを割入れ、2~3分煮込みます。春雨が柔らかくなったら、塩こしょう、醤油で味を整え、火を止めます。
- 2 器に盛りつけ、ネギを散らし、胡麻油をたらして、出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 春雨スープ
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M6662014/12/21 22:43卵少なめで作りましたが、春雨のボリュームもあり、美味しかったです。