簡単！ひき肉、茄子、椎茸、にんにくの芽炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子は乱切り、にんにくの芽は３㎝長さに椎茸は薄切りにする。
- 2 フライパンに①、ひき肉を入れて蓋をして蒸し焼きにする。肉の色が変わったら、塩胡椒、中華だしを入れて肉をほぐしながら炒める。全体的に火が通ったら醤油を入れて炒め合わせる。
- 3 全体的に味が馴染んだら完成！
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TOM1062014/06/07 12:21
パパ弁のメインおかずに→食べやすい牛バラ使用
差し色に＋パプリカも☆
簡単手軽に作れて、ご飯がガッツリいける旨旨味
私も今日のランチこれにしよう(*｀艸´)
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