焼き豆腐☆温奴 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 焼き豆腐 1丁
- ＊だし汁 1.5カップ
- ＊だし醤油 小さじ2~3
- ＊みりん 小さじ1.5~2
- ＊酒 小さじ2
- 青葱小口切り 少々
- 粉山椒 少々
作り方
- 1 鍋に＊を入れ火にかけます。沸いてきたら食べやすく切った豆腐を入れ、中火でコトコト煮込みます。10分ほど煮込みます。(好みで短くても良いです)
- 2 お皿に盛りつけ、ネギを散らしてできあがり。好みで、鰹節、粉山椒、一味などかけてください。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 温奴
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ゆりよう2020/11/04 21:06
ネギがなくて、ごめんなさい！寒い日に、ほっこりおいしく頂きました♪
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