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しらたきの明太子和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • しらたき

    1袋

  • 明太子

    半腹

  • バター

    10g弱

  • 塩こしょう

    少々

  • 好みでレモン汁

    少々

  • 青葱小口切り

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
しらたきの明太子和え

タラコでも美味しいです。今回はバターで和えて見ました。

作り方

  • 1

    しらたきは食べやすく切り、明太子は薄皮を取り除きます。しらたきを鍋に入れ、水を入れて火にかけ、沸騰し1分したらざるにあげ、再び鍋に戻します。から煎りし、水分をしっかり飛ばします。

  • 2

    水分が飛んだら、明太子、塩こしょう、バター、好みでレモン汁をいれ、よく混ぜ合わせます。お皿に盛りつけ、ネギをのせて、できあがり。

きっかけ

ヘルシーな一品を。

おいしくなるコツ

しらたきの水分をよく飛ばしてください。水っぽくなります。

レシピID: 1780012832

公開日:2013.12.27

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つくったよレポート 2件(1人)

  • 2014.02.25

    明太子でリピ♪
    やっぱり簡単美味しいから好き♥
    また作ります(^^)/

    とっても嬉しいです!!!ぜひまたまた作ってくださーい(^^)レポートありがとうございます!!

    お返事を見る

  • 2014.02.03

    タラコで作りました♪
    とっても美味しかったです(*^^*)
    今度は明太子で挑戦します♡

    美味しそうです(^^)嬉しいコメントありがとうございます!!ぜひまたまた作ってください!!レポートありがとうございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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