お酒がすすむ！☆ゲソとイカわたの炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- イカのゲソ 1杯分
- イカのわた 1/2杯分
- サラダ油 小さじ1/2
- 塩 少々
- 酒 小さじ2
作り方
- 1 ゲソは1本ずつ切り分けます。わたは、袋から出します。酒と和えます。
-
2
フライパンにサラダ油を入れ、火にかけ、ゲソをさっと炒めて、塩します。ワタを入れて、香ばしい香りがするまで炒め、お皿に盛り付け出来上がり。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- いかげそのワタ炒め
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